Avocat Saumon Crémeux (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1/2 citron jaune.
02 -
2 avocats bien mûrs.
03 -
3 grandes cuillères de crème épaisse.
04 -
Quelques tranches de saumon fumé.
05 -
Sel, poivre à doser selon le goût.
06 -
Un peu de saumon fumé pour garnir.
# Instructions:
01 -
Écartez les avocats, retirez le noyau, puis videz-les.
02 -
Presser votre citron pour en récupérer le jus.
03 -
Dans le bol du mixeur, mettez l’avocat.
04 -
Ajoutez ensuite quelques morceaux de saumon fumé.
05 -
Versez le jus de citron directement dans le mélange.
06 -
Mixez tout jusqu’à ce que la texture devienne crémeuse.
07 -
Ajoutez une pincée de sel et un tour de moulin à poivre.
08 -
Intégrez délicatement la crème épaisse au mélange.
09 -
Répartissez dans 4 petits verres et laissez refroidir au frigo pendant au moins 15 minutes.
10 -
Disposez une touche de saumon fumé pour décorer avant de savourer.
# Notes:
01 -
Une idée fraîche et gourmande qui marie la texture soyeuse de l’avocat avec le goût subtil du saumon fumé. Idéal pour des dîners élégants ou des repas festifs entre amis.