Douceur Banane Choco Craquant (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
3 bananes mûres à point.
02 -
1 tablette de chocolat pâtissier Lindt.
03 -
100g de sucre roux.
04 -
100g de fécule de maïs.
05 -
80g de beurre doux.
06 -
50g d'amandes en poudre.
07 -
7cl de lait frais.
# Instructions:
01 -
Mettez votre four à chauffer sur 180°C.
02 -
Dans un grand bol, combinez la fécule, le sucre roux et les amandes en poudre avec le beurre coupé en petits morceaux. Frottez entre vos doigts jusqu'à avoir une texture qui ressemble à du sable.
03 -
Dans une petite casserole à feu doux, faites doucement fondre le chocolat avec le lait. Remuez sans arrêt pour que ça devienne tout lisse.
04 -
Tranchez les bananes en petites rondelles et mettez-les au fond de vos verrines.
05 -
Prenez votre chocolat fondu et couvrez-en complètement les rondelles de bananes.
06 -
Saupoudrez votre mélange sableux sur le dessus des verrines.
07 -
Laissez cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et craquant.
08 -
Mangez ce dessert encore un peu chaud pour profiter du contraste entre le croquant et le fondant.
# Notes:
01 -
Un vrai régal pour ceux qui adorent le chocolat et les saveurs intenses.
02 -
N'hésitez pas à mettre moins de sucre si vos bananes sont déjà bien sucrées.
03 -
Pour un plaisir décadent, accompagnez d'une boule de glace à la vanille.