Fromage Blanc Maison (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 pâte brisée prête à l'emploi.
02 - 500 g de fromage blanc bien égoutté.
03 - 100 ml de crème liquide entière.
04 - 3 œufs.
05 - 100 g de sucre en poudre.
06 - 1 cuillère à soupe rase de farine.
07 - 1 cuillère à café d'arôme de vanille.

# Instructions:

01 - Sortez vos ingrédients et préchauffez votre four à 180°C.
02 - Disposez la pâte dans un moule en la fixant bien sur les bords.
03 - Cuisez-la à blanc en la piquant avec une fourchette, pendant 10 minutes.
04 - Dans un saladier, incorporez le fromage blanc et le sucre jusqu'à une consistance homogène.
05 - Incorporez les œufs un à un, puis l'arôme de vanille.
06 - Ajoutez la farine d'abord, puis la crème en mélangeant légèrement.
07 - Chemisez la pâte avec l'appareil obtenu.
08 - Faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
09 - Sortez-la et laissez-la refroidir complètement à température ambiante.
10 - Placez au réfrigérateur pour un minimum de 2 heures avant de déguster.

# Notes:

01 - À conserver au frais pour une meilleure tenue.
02 - Le centre peut sembler légèrement mouvant en sortant du four, c'est normal.
03 - Idéal pour une pause sucrée ou comme dessert convivial.

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