Veau en Boulettes (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 60ml (¼ tasse) de sucre brun.

02 - 125ml (½ tasse) de ketchup bien épais.

03 - 15ml (1 cuillère à soupe) de sauce Worcestershire.

04 - 15ml (1 cuillère à soupe) de sauce soja.

05 - 30ml (2 cuillères à soupe) de moutarde douce.

06 - 20 boulettes de bœuf cuites, fraîches ou congelées.

01 - Faites chauffer doucement le ketchup avec la moutarde, le sucre brun, la sauce Worcestershire et la sauce soja, tout en remuant.

02 - Porter doucement à ébullition et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes.

03 - Ajoutez les boulettes à la sauce, en mélangeant délicatement pour bien les enrober.

04 - Laissez cuire les boulettes environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes et nappées de sauce.

05 - Disposez les boulettes sur un plat ou dans des petits bols avec des cure-dents pour les déguster facilement.

01 - À servir bien chaud en entrée ou pour un apéritif.

02 - Peut être maintenu à température dans un appareil chauffant.