Ail Rôti Champignons Soja (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 450 g de champignons de Paris ou autres similaires.
02 - 2 cuillères à soupe de sauce soja.
03 - 60 ml de vinaigre balsamique.
04 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
05 - 1 cuillère à café de thym en poudre.
06 - 4 gousses d'ail, hachées.
07 - Poivre et sel.
08 - Quelques brins de persil frais.

# Instructions:

01 - Allumez le four et réglez-le sur 200°C.
02 - Rincez les champignons et coupez leurs extrémités si besoin.
03 - Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et la sauce soja.
04 - Intégrez le thym et l'ail au mélange liquide.
05 - Salez légèrement, poivrez selon votre goût.
06 - Ajoutez les champignons au mélange et couvrez bien chaque morceau.
07 - Laissez les champignons s'imprégner des saveurs pendant environ 15 à 20 minutes.
08 - Placez les champignons marinés sur une plaque recouverte de papier cuisson.
09 - Cuisez au four pendant 20-25 minutes, en mélangeant au milieu de la cuisson.
10 - Avant de déguster, parsemez un peu de persil frais sur les champignons.

# Notes:

01 - Un met délicieux qui accompagne à merveille les plats de riz ou de pâtes, avec une touche sucrée-salée de marinade balsamique et soja.

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