Calzones deux façons (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 tasse de mozzarella râpée.
02 -
¾ tasse de cheddar râpé.
03 -
2 pâtes à pizza prêtes à l'emploi.
04 -
1½ tasse de brocoli en petits morceaux.
05 -
2 oz de rondelles de pepperoni.
06 -
4 oz d'olives noires découpées.
07 -
3 cuillères d’huile d'olive.
08 -
½ tasse de sauce tomate pour pizza.
09 -
1 cuillère de mélange d'herbes italiennes.
# Instructions:
01 -
Réglez le four à 190°C, puis déposez du papier cuisson sur deux plaques.
02 -
Coupez chaque pâte en deux et formez quatre cercles d’environ 15-20 cm. Disposez-les sur les plaques.
03 -
Étalez l’huile d’olive dessus, saupoudrez d’herbes italiennes, mettez brocoli et fromages mélangés, repliez, puis fermez les bords.
04 -
Tartinez de sauce tomate, parsemez de mozzarella, ajoutez les tranches de pepperoni et les rondelles d’olives, pliez et fermez bien les bords.
05 -
Faites quelques petites incisions sur le dessus pour laisser sortir la vapeur.
06 -
Faites cuire entre 25 et 30 minutes en changeant de position les plaques à mi-parcours, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
# Notes:
01 -
Durée de conservation : 3 à 4 jours au frigo.
02 -
Se congèle jusqu'à 2-3 mois sans souci.
03 -
Accompagnez avec une sauce marinara ou un peu de sauce ranch.