Gâteau Fromage Bacon (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 150g de farine tout usage.
02 - 1 sachet de poudre à lever.
03 - 3 œufs frais.
04 - 100ml de lait demi-écrémé.
05 - 50ml d'huile d'olive extra vierge.
06 - 150g de camembert bien affiné.
07 - 100g de petits lardons fumés.
08 - Une pincée de sel.
09 - Un tour de moulin à poivre.

# Instructions:

01 - Chauffez votre four à 180°C.
02 - Graissez un moule à cake avec du beurre.
03 - Combinez la farine avec la poudre à lever.
04 - Incorporez les œufs l'un après l'autre.
05 - Ajoutez le lait doucement.
06 - Versez l'huile d'olive en filet.
07 - Remuez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
08 - Découpez le camembert en petits morceaux.
09 - Faites dorer les lardons dans une poêle.
10 - Retirez l'excès de graisse des lardons.
11 - Mélangez les morceaux de camembert et les lardons à la préparation.
12 - Ajoutez sel et poivre selon votre goût.
13 - Transférez la préparation dans le moule.
14 - Laissez cuire pendant 40 minutes.
15 - Plantez un couteau pour vérifier si c'est cuit.
16 - Laissez refroidir pendant 10 minutes.
17 - Sortez le cake du moule.
18 - Dégustez chaud ou froid selon votre préférence.

# Notes:

01 - Ce délicieux cake mêle la douceur fondante du camembert avec le croquant savoureux des lardons. Idéal pour un apéro convivial ou comme entrée avec une salade verte fraîche.

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