Pain gratiné ail fromage (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 baguette fraîche.
02 - 120g de beurre demi-sel, mou.
03 - 1 cuillère à café d'ail en poudre.
04 - 1 tasse de fromage mozzarella râpé.
05 - 3 gousses d'ail finement écrasées.
06 - 1 cuillère à café de mélange d'herbes italiennes.
07 - 1 tasse de fromage emmental râpé.
08 - Quelques feuilles de persil frais ciselées pour décorer.

# Instructions:

01 - Réglez le four à 200°C et laissez-le chauffer.
02 - Découpez la baguette en deux sur la longueur, puis déposez-la sur une plaque à pâtisserie.
03 - Prenez un petit bol, mélangez le beurre ramolli, l'ail en poudre, les gousses d'ail écrasées et les herbes italiennes. Étalez ce mélange généreusement sur le pain.
04 - Parsemez le pain avec les fromages râpés : commencez par l'emmental, puis ajoutez la mozzarella.
05 - Laissez cuire pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que tout soit bien doré. Si besoin, utilisez le gril 1 ou 2 minutes pour avoir une croûte gratinée.
06 - Ajoutez le persil frais avant de servir. C'est prêt !

# Notes:

01 - Dégustez pendant que c'est encore chaud.
02 - Un excellent choix avec votre soupe ou vos pâtes !

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