01 -
Mettez le four à chauffer à 175°C et appliquez une fine couche d'huile dans un moule Bundt.
02 -
Taillez les morceaux de pâte en petits rectangles et coupez le salami en bandes.
03 -
Combinez dans un saladier : les morceaux de pâte, le salami, les deux fromages râpés, le beurre fondu, et tous les assaisonnements.
04 -
Versez délicatement le mélange dans le moule Bundt préparé, en veillant à aplatir légèrement la surface.
05 -
Laissez cuire 35-40 minutes. Les 10 dernières minutes, posez un papier aluminium au-dessus pour éviter que ça dore trop.
06 -
Sortez le pain du moule, servez sur un plat, saupoudrez de persil frais, et accompagnez de sauce tomate chaude.