01 -
Découpez les escalopes en morceaux réguliers. Prenez un bol et mélangez-y la farine avec le paprika, l'ail, l'oignon, le sel et le poivre.
02 -
Dans un bol séparé, fouettez les œufs. Placez la chapelure dans un autre récipient. Trempez chaque morceau dans la farine, puis dans les œufs, et enfin dans la chapelure.
03 -
Chauffez l'air fryer à 200°C avant de commencer la cuisson.
04 -
Déposez les morceaux de poulet en une seule couche dans le panier. Pulvérisez légèrement d'huile. Faites cuire environ 10 minutes, retournez à mi-cuisson, puis continuez jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
05 -
Servez immédiatement et accompagnez d'une sauce maison de votre choix.