Pâtes Poulet Sauce Crémeuse (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
400g de coquillettes.
02 -
300g de blanc de poulet.
03 -
400g de pousses d'épinards (ou 200g congelés).
04 -
200ml de crème liquide.
05 -
2 gousses d'ail.
06 -
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne.
07 -
50g de fromage râpé type gruyère.
08 -
Un filet d'huile d'olive.
09 -
Assaisonnement sel et poivre.
# Instructions:
01 -
Versez un peu d'huile d'olive dans une grande poêle bien chaude.
02 -
Écrasez l'ail et découpez votre poulet en petits bouts.
03 -
Faites fondre vos épinards dans la poêle chaude.
04 -
Mettez l'ail écrasé avec les morceaux de poulet.
05 -
Laissez cuire rapidement quelques minutes à feu fort.
06 -
Incorporez votre crème et la moutarde dans le mélange.
07 -
Ajoutez sel et poivre selon votre goût puis remuez bien.
08 -
Gardez la préparation à feu doux pour qu'elle mijote tranquillement.
09 -
En même temps, faites bouillir vos pâtes comme indiqué sur l'emballage.
10 -
Videz l'eau des pâtes et ajoutez-les dans votre sauce.
11 -
Brassez tout ensemble pour bien enrober les pâtes.
12 -
Parsemez de fromage râpé et mangez tant que c'est chaud.
# Notes:
01 -
Un repas simple et délicieux qui fait plaisir à toute la famille. La sauce onctueuse enveloppe les pâtes tandis que les épinards donnent une note de légèreté au plat.