Gâteau Salé Vert (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
200g de farine tout usage.
02 -
1 paquet de poudre à lever.
03 -
4 œufs frais.
04 -
120g de feuilles d'épinards.
05 -
120g de bleu d'Auvergne.
06 -
3 têtes d'ail.
07 -
10cl de lait demi-écrémé.
# Instructions:
01 -
Hacher l'ail finement. Faire sauter les épinards avec l'ail dans une poêle chaude. Attendre qu'ils refroidissent un peu.
02 -
Combiner la farine avec la poudre à lever. Casser les œufs dedans. Ajouter le lait peu à peu. Émietter le bleu d'Auvergne et mélanger. Finir avec les épinards et l'ail cuits.
03 -
Chauffer le four à 180°C d'abord. Mettre la préparation dans un moule à cake beurré. Enfourner pendant 30 minutes.
# Notes:
01 -
Un plat pas cher et facile à faire. Super pour un repas du soir avec une salade verte ou en bouchées pour l'apéro.
02 -
Garde sa fraîcheur 2-3 jours au frigo et on peut aussi le mettre au congélateur sans souci.