Les Grands Classiques

Ces recettes emblématiques font partie du patrimoine culinaire français. On y retrouve les incontournables comme la soupe à l’oignon, la quiche lorraine, les œufs mimosa, le coq au vin, la crème brûlée ou le clafoutis. Des plats simples, savoureux, ancrés dans la tradition et transmis de génération en génération. Les recettes sont expliquées clairement, avec des astuces pour un résultat fidèle à l’original.