
Des pommes de terre et de la viande fumée doucement mijotées dans du vin blanc et de la crème, pour un repas typique des Vosges.
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Des pommes de terre et de la viande fumée doucement mijotées dans du vin blanc et de la crème, pour un repas typique des Vosges.
Des tranches de pommes de terre toutes tendres, du chorizo relevé, béchamel à la tomate, et une belle croûte de gruyère doré.
Ce dessert chic combine caramel salé, morceaux de pommes dorées et le croquant des spéculoos pour un moment festif.
Une bûche douce glacée, mêlée de nougat, fruits secs, touche de miel et zeste d’orange.
Une mousse vanille aérienne, du caramel bien onctueux et une base Joconde aux pécans avec une touche velours pour la finition. C’est léger et hyper gourmand.
Bouchées crousti-dorées avec du jambon et plein de fromage, hyper sympas sur des pics pour l’apéro.
Des petites boules de pâte farcies de mozzarella bien crémeuse et dorées au beurre persillé à l’ail. Trop bonnes à grignoter à l’apéro.
Le millefeuille prend un vrai coup de jeune grâce à l’assemblage minute avec de la pâte du commerce et une crème pâtissière vanille toute douce.
Un Paris-Brest réinterprété avec des parfums venus d’orient. Fleur d’oranger douce et pistaches apportent leur peps.