Volaille aux Châtaignes
Volaille tendre farcie de champignons et châtaignes, servie avec des légumes mijotés pour une touche festive.
Saveurs d’Autrefois
Ces recettes sont les trésors de la cuisine familiale française. Mijotés longuement, servis généreusement, les plats traditionnels comme la daube, la choucroute, la bouillabaisse ou la poule au pot racontent notre terroir. Simples, bons, faits pour rassembler autour d’une grande table. Chaque recette est expliquée avec les astuces qui font toute la différence pour les réussir à tous les coups.
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Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:41:13 GMT
Plats d’Héritage
Poulet aux Lardons
De tendres morceaux de poulet cuisinés dans une sauce onctueuse parfumée à la moutarde, avec des lardons et des champignons. Simple et délicieux.
Poulet Crémeux Piments
Tendres morceaux de poulet marinés servis avec une sauce crémeuse légèrement épicée et des tomates confites. Un délice express sur votre table.
Porc aux Morilles
De tendres morceaux de porc baignés dans une sauce riche en morilles et parfum de vin blanc. Idéal pour un repas sophistiqué.
Butternut et Chorizo
Des verrines pleines de charme avec une base de velouté de butternut, un soupçon de chorizo épicé et un topping croustillant de lard pour des saveurs automnales.
Parmigiana Aubergines
Un classique italien plein de générosité, combinant aubergines dorées, fromage fondant et sauce tomate savoureuse.
Poulet au beurre
Savourez un tendre poulet nappé d'une sauce douce à la cacahuète, agrémenté de légumes croquants. Une vraie invitation aux saveurs de l'Afrique.
Poulet Sauce Forestière
Des morceaux de poulet enrobés d'une sauce crémeuse et parfumée aux noisettes et champignons. Simple et gourmand.
Poulet Créole Parfumé
Poulet tendre cuisiné avec des légumes et une sauce épicée au lait de coco. Une délicieuse recette des Antilles.
Lasagnes végétariennes
Des lasagnes aux champignons avec une sauce tomate généreuse, gratinées de mozzarella fondante. Un délice simple et léger.
Poulet Moutarde Champignons
Poulet tendre dans une sauce riche à la moutarde ancienne, mêlé à des champignons savoureux et des lardons. Une option simple pour un dîner familial.
Patate Douce Chorizo
Une soupe délicieuse alliant patates douces et chorizo, doucement relevée et pleine de légumes fondants.