Saveurs d’Autrefois

Bœuf tendre avec champignons et fromage. Offrez-vous un plat chaleureux idéal pour les soirées fraîches.

Une viande tendre mijotée lentement avec bière ambrée et sirop d'érable. Des épices complètent cette association équilibrée et gourmande.

Un mélange de riz tendre, chorizo et tomates avec une touche de paprika. Idéal pour un repas chaleureux et convivial.

Porc tendre farci de persillade, enveloppé dans du bacon croustillant. Un mélange délicieux et raffiné pour partager un bon moment.

Des morceaux tendres de bœuf nappés d'une sauce crémeuse aux champignons et moutarde. Un classique revisité pour régaler vos papilles.

Profitez d'une alliance festive entre une viande d'autruche fondante et des légumes frais relevés d'une pointe de moutarde. Appréciée des gourmands à Noël.

Ce plat de viande délicatement épicé se prépare facilement et apporte une touche de réconfort à vos repas de fêtes.

Cuisinez de tendres côtelettes d'agneau, rehaussées d'une sauce aux canneberges et sirop d'érable. Mettez de l'originalité sur votre table de Noël.

Butternut rôtie et remplie de petit épeautre, parmesan et morilles. Savourez avec des graines croustillantes et de la roquette.

Un boudin blanc parfaitement doré, servi avec une onctueuse sauce au Roquefort et des éclats de noix croquantes. Simple et réconfortant.

Tendres escalopes de poulet accompagnées d'une sauce au reblochon onctueuse. Une spécialité savoureuse des montagnes.

Un plat familial et généreux mariant les lentilles du Puy avec la fameuse saucisse Morteau, doucement mijoté avec carottes, oignons et herbes.