Cuisine Marine Authentique

Cuisiner les poissons et fruits de mer demande fraîcheur et justesse. Cette collection propose des recettes inspirées du littoral : dorade au four, moules marinières, crevettes grillées, ceviche, papillotes et sauces citronnées. Chaque plat met en avant les produits de la mer, leur cuisson précise, les marinades délicates ou les associations d’aromates. Idéale pour varier les saveurs tout en préservant la texture et la qualité des ingrédients.

55 résultats dans cette collection. (Page 3 sur 5)
Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:42:01 GMT

Cuisine de la Mer

Un délicieux gratin de fruits de mer avec crevettes, moules et une croûte dorée, décoré de persil frais.
Fruits Mer Gratin

Des fruits de mer fondants dans une sauce à la crème, gratinés à point avec du fromage. Une idée simple et savoureuse pour tous les amateurs de saveurs marines.

Petits choux fourrés avec une crème d'avocat et des morceaux de saumon fumé, décorés de ciboulette sur une assiette blanche.
Saumon avocat Paris-Brest

Un Paris-Brest réinventé pour l'apéro, garni de saumon tendre et d'une crème douce et citronnée à l'avocat.

Un plat raffiné avec des feuilletés garnis de homard et nappés de sauce au champagne, décoré de brins d’aneth, accompagné d’un verre de champagne.
Homard et champagne

Homard enveloppé dans une sauce champenoise délicate, présenté dans un feuilleté croustillant. Une entrée qui éblouira vos invités.

Plat gourmand avec courgettes, saumon tendre et parfum d'aneth, présenté sur une assiette blanche.
Courgettes Saumon Fromage

Des couches généreuses de courgettes remplacent les pâtes pour des lasagnes faites maison, mélangeant saumon tendre et une béchamel légère au fromage.

Plateau de macarons aux saumons fumé et crème avec un peu d'aneth en déco.
Saumon Fromage Macarons

Ces macarons salés, garnis de saumon fumé et crème fromage frais, donnent une touche originale et savoureuse à vos apéros.

Coquilles Saint-Jacques dans une sauce crémeuse avec des champignons, décorées de persil frais.
Saint-Jacques Champignons

Des Saint-Jacques goûteuses mêlées au parfum des champignons, enrobées d'une sauce au vin blanc légère et onctueuse.

Des verrines avec une mousse d'avocat et saumon fumé, décorées de brins d'aneth.
Avocat Saumon Crémeux

Un délicieux mélange d'avocat et de saumon fumé, parfait pour une entrée légère et chic. Prêt en quelques minutes seulement.

Œufs décorés avec une mousse au saumon fumé et une touche d'aneth sur une assiette moderne avec un citron visible au fond.
Œufs et Saumon Fumé

Une mousse maison avec du saumon fumé et du fromage frais, délicatement garnie dans des œufs durs, pour une assiette chic et festive.

Des bouchées d'endive avec crevettes, tomates et pommes, joliment présentées.
Endives Crevettes Léger

Des endives croquantes remplies de crevettes, avocat et pommes, avec une touche acidulée de zeste de citron. Parfait pour un moment apéro léger.

Gratin de crevettes avec fromage doré et persil frais.
Gratin Crevettes Poireaux

Un délicieux gratin combinant poireaux tendres et crevettes, le tout sous une couche de fromage bien doré. Un plat facile et convivial.

Éclairs farcis au saumon fumé et fromage avec des herbes fraîches.
Saumon Fromage Éclairs

Éclairs moelleux garnis de saumon fumé, de fromage frais avec une touche de ciboulette. Parfait pour impressionner vos invités.

Muffins au saumon et aneth coupés en deux montrant leur délicieux cœur crémeux.
Mini Bouchées Saumon Frais

Ces petits muffins au saumon avec leur cœur fondant sont un régal. Une préparation simple qui fera sensation lors de vos apéritifs.