Cuisine Marine Authentique

Cuisiner les poissons et fruits de mer demande fraîcheur et justesse. Cette collection propose des recettes inspirées du littoral : dorade au four, moules marinières, crevettes grillées, ceviche, papillotes et sauces citronnées. Chaque plat met en avant les produits de la mer, leur cuisson précise, les marinades délicates ou les associations d’aromates. Idéale pour varier les saveurs tout en préservant la texture et la qualité des ingrédients.

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Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:42:01 GMT

Cuisine de la Mer

Filets de saumon grillés et assaisonnés, décorés de persil et accompagnés de quartiers de citron.
Saumon à l'Airfryer

Saumon grillé à l'airfryer, parfumé aux épices et délicatement citronné. Idéal pour un déjeuner rapide et sain.

Un plat coloré de ceviche avec morceaux de poisson, tomates, oignons rouges et coriandre fraîche.
Poisson et Agrumes

Un plat léger combinant le goût frais du poisson blanc et des agrumes, parfait pour une touche de saveur simple et unique.

Une assiette combinant saumon tendre, légumes fondants et crumble doré, garnie de ciboulette.
Saumon Poireaux Croquant

Saumon tendre avec des poireaux fondants, enrobé d'un crumble croustillant au parmesan. Une combinaison qui fait toujours plaisir.

Tourte feuilletée remplie de saumon et légumes, accompagnée de salade et d'une cuillerée de sauce.
Saumon en Tourte

Une tourte fondante au saumon, combinant des champignons parfumés, des herbes fraîches et des œufs, le tout dans une pâte moelleuse.

Crevettes feuilletées croustillantes et savoureuses pour vos apéritifs
Crevettes Snack Feuilletées

Des bouchées de crevettes enrobées de pâte feuilletée, dorées et savoureuses pour un moment convivial.

Tagliatelles Saumon Crémeuses
Saumon et Tagliatelles

Tagliatelles moelleuses dans une sauce crémeuse au saumon. Vite fait, bien fait pour régaler tout le monde.

Un délicieux gratin de fruits de mer avec crevettes, moules et une croûte dorée, décoré de persil frais.
Fruits Mer Gratin

Des fruits de mer fondants dans une sauce à la crème, gratinés à point avec du fromage. Une idée simple et savoureuse pour tous les amateurs de saveurs marines.

Petits choux fourrés avec une crème d'avocat et des morceaux de saumon fumé, décorés de ciboulette sur une assiette blanche.
Saumon avocat Paris-Brest

Un Paris-Brest réinventé pour l'apéro, garni de saumon tendre et d'une crème douce et citronnée à l'avocat.

Un plat raffiné avec des feuilletés garnis de homard et nappés de sauce au champagne, décoré de brins d’aneth, accompagné d’un verre de champagne.
Homard et champagne

Homard enveloppé dans une sauce champenoise délicate, présenté dans un feuilleté croustillant. Une entrée qui éblouira vos invités.

Plat gourmand avec courgettes, saumon tendre et parfum d'aneth, présenté sur une assiette blanche.
Courgettes Saumon Fromage

Des couches généreuses de courgettes remplacent les pâtes pour des lasagnes faites maison, mélangeant saumon tendre et une béchamel légère au fromage.

Plateau de macarons aux saumons fumé et crème avec un peu d'aneth en déco.
Saumon Fromage Macarons

Ces macarons salés, garnis de saumon fumé et crème fromage frais, donnent une touche originale et savoureuse à vos apéros.

Coquilles Saint-Jacques dans une sauce crémeuse avec des champignons, décorées de persil frais.
Saint-Jacques Champignons

Des Saint-Jacques goûteuses mêlées au parfum des champignons, enrobées d'une sauce au vin blanc légère et onctueuse.