
Des escalopes roulées avec une farce de marrons et champignons, servies avec une purée de patate douce parfumée aux épices.
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Des escalopes roulées avec une farce de marrons et champignons, servies avec une purée de patate douce parfumée aux épices.
Des verrines pleines de charme avec une base de velouté de butternut, un soupçon de chorizo épicé et un topping croustillant de lard pour des saveurs automnales.
Des champignons préparés dans une crème parfumée à l'ail et agrémentée de parmesan. Parfait comme entrée ou accompagnement simple.
Des magrets juteux marinés au miel et piment, cuits au four pour une belle texture croustillante à l'extérieur.
Un jambon de Noël succulent nappé de miel et d’épices, avec une pointe de cassonade. Une pièce gourmande pour 12 invités, parfaite pour votre table de fête.
Une soupe riche qui combine des herbes, des légumes frais et du jambon tendre avec des haricots fondants.
Un plat léger combinant le goût frais du poisson blanc et des agrumes, parfait pour une touche de saveur simple et unique.
De délicieuses moules préparées avec la sauce basque Sakari, des oignons et de la ventrèche, servies avec des frites dorées.
Saumon tendre avec des poireaux fondants, enrobé d'un crumble croustillant au parmesan. Une combinaison qui fait toujours plaisir.